枫叶肉干

枫叶肉干是鞍山著名的特色零食，由当地优质猪肉制成，光芒透明发亮，呈枫叶红色，口感有嚼劲，滋味咸甜厚味，既有南边食物的特色，也允洽朔方东谈主的口味。

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鞍山肉枣

鞍山肉枣是辽宁鞍山市的著名特产，因形似红枣而得名，选定不带肥膘、筋鞘和韧带的纯精肉为主要原料，配以各式调味辅料，用小口径猪肠衣灌装，再经风干、煮制而成。其光芒红艳、口感鲜好意思、甜咸适口、醇香厚味。

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鞍山锅包肉

鞍山锅包肉是东北地区一皆经典的特色好意思食，这谈菜发源于黑龙江哈尔滨，后传播到辽宁、吉林、内蒙古等地。其主要使用猪里脊肉和淀粉，经由两遍油炸，达到外酥里嫩的成果。炸好的肉片再与糖醋汁、葱、姜蒜和香菜一同翻炒，口感酸甜厚味，香而不腻。终点是鞍山锅包肉，还加入了番茄酱，海口市飞筱鹏商贸有限公司使其口感愈加丰富。

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岫岩羊汤

岫岩羊汤是辽宁鞍山岫岩县的一皆特色好意思食， 北京泰克仪器有限公司主要制作原料包括羊肉、辣椒油、胡椒、盐等，先将羊骨头熬汤，再加入羊肉和羊杂煮制。食用时，会先试吃原味，再加入葱花、香菜、胡椒粉和辣椒油等配料，其特色汤汁发白，肥而不腻，无膻味。

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鞍山红血肠

鞍山红血肠是东北地区一皆具有特色的传统名菜，这谈菜以猪血为主要原料，电商经由用心制作，呈现出紫红色的外不雅和鲜活的质料，清蒸是展现其原汁原味的最好模样，使得红血肠的滋味愈加鲜好意思。

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南果梨

南果梨被誉为“梨中之王”。这种梨滋长在富铁泥土中，果肉紧密、光芒娟秀，口感塌实，带有泡泡糖的香气和菠萝、杨梅酒的气息。其酸甜微涩的口感和高达15%的含糖量使其成为秋子梨系统中的杰出人物。

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羊汤冬瓜汤

羊肉冬瓜汤是鞍山传统的汉族名菜，属于东北菜。这谈汤光芒白皙，口味清馨，风度鲜好意思。羊肉味甘、性热，养分丰富，是冬季里柔润形体的佳品，而夏秋两季食用容易上火；冬瓜性寒，和羊肉连络成汤，羊肉温而不燥，冬瓜寒而不凉，这谈汤达到了绰有余裕的意境。

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熏肉大饼

熏肉大饼是鞍山的浮松特色好意思食，这种好意思食的特色在于熏肉，它用10余种中药煮制，光芒红润，肥而不腻，肉味香浓。大饼则用煮肉的汤油和面粉制成，软酥的口感与饼内起层的盘算使其极端允洽夹肉食用。食用时，常配以葱丝、面酱、大米绿豆粥和枣水，滋味愈加丰富。

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